During my lunch walk I enjoyed the lovely view by the huge lake. It was calm.
Tag Archives: Lunch
Bauers brygga
Lunch at Apolonas
When you arrive to this little village in the north of Naxos during summer time, the taverns by the harbour is packed with people. Some of the arrives with bus, doing a tour around the island.
When arrived 13 of April, I started to hesitate if any of the taverns was open. No one of them seem to be ready for guests. Anyway, the last one in the bay was open, Captain Michalis café, and I could have a lovely Greek salad, looking at the calm water of the small harbour.
Greek salad at Yiannis, Chalki
Suddenly I went to Greece, in the beginning of April. OK, I decide a couple of weeks ahead, wondering when Spring would arrive to Sweden. On Naxos I have a habit of visiting Chalki village on my first ride on my rented scooter. Why change a winning concept? Chalki is a calm place and recent years quite charming , the salad at Yiannies is lovely, and I am hungry after my first ride!
Walking
At lunchtime I spent some time at Coffee House, Resecentrum. It is relaxing to look out on the big lake!
Macchiato
Lunch treat, down by the railway station.
Please sit down
Är man inte känslig för kyla kan man sitta här och njuta av det stilla vattnet.
A Nice Place to sit Downs and enjoy the scenery!
Efterlängtad sol
Jag var inne i Jönköpings centrum under några timmar under lördagen och njöt av solen tillsammans med massor av andra människor. Det var så mycket folk så jag avstod från att äta lunch/fika på Bageriet vid Bauers brygga. Bilden ovan visar Bauers brygga, dess magasin och hur folk njuter av värmen och solen. Bauers brygga är en väldigt lyckad satsning och min nya personliga favorit i staden!
Jag “tog revansch” under söndagen då jag åt en god och närande lunch på just Bageriet; deras variant av skagenröra med bageriets underbara bröd. En dubbel machiatto efter det och måltiden är fullbordad!
We have had an excellent weekend in Jönköping, at least when it comes to weather! Personally I had both positive and negative moments, just like life is.
Vårtecken – första lunch i innergården
Påskafton var en riktigt vacker dag med över +12 celsiusgrader. Det inbjöd för min del till trädgårdsarbete, vilket i mitt fall begränsar sig till att klippa sex buskar, och rensa fjolårets löv och lite allmän städning framför huset och i innergården. Men det mest njutbara var att äta årets första lunch utomhus i solen, och därefter intaga en god espresso! Den uppmärksamme kan skymta ett par skidor som står lutade mot mitt förråd. En tydlig brytning mellan vinter och vår, även om det dröjer till valborgsmässoafton tills vi brister ut i sången “Vintern rasat ut bland våra kullar”, kanske den mest klassiska körsången att sjunga i slutet av april.
Easter Eve was a lovely sunny day which inspired me to do some gardening. But most importantly I did have my first outdoor lunch in my garden this new season!
Lunch – räkröra
Efter dagens lite sena skidåkning, kändes det motiverat med matlagning och lunch. Ovanstående recept fick jag av min vän Kenneth för ett antal år sedan. Rätten räknas som vegetarisk, åtminstone av Kenneth av hans vänner som träffas regelbundet och lagar vegetarisk mat.
Med hjälp av purjolök, röd paprika, olivolja, vitt vin, grädde, tomatketchup, svartpeppar, curry och kajennpeppar lagar man snabbt till denna goda mat! Toppar med räkor, därav namnet på maträtten. Serveras med t ex bulgur. Jag är inte på väg att starta en matblogg; gillar bara den färglada bilden!
Today’s lunch was made out of leeks, red pepper, olive oil, white wine, cream, tomato ketchup, black pepper, curry powder and cayenne pepper and the dish topped with shrimp.