foto | rune alnervik

Medelhavsfalu enligt Buffé nr 2 2010

Köttstek med potatis, brunsås och gelé betraktas som en traditionell söndagsmiddag, eller snarare betraktades. Det har nog hänt en hel del på söndagsmiddagsbordet, de senaste decennierna! Jag har inget emot att äta falukorv på en söndag! Nu hade jag turligt nog några droppar kvar av min Merlot av årgång 1995! Inte dumt alls! Och tack Buffé för tipset/receptet. Perfekt vardagsmat enligt en kommentar, haha! Där ser man…

Today’s Sunday dinner, classic Swedish Falu sausage made in Mediterranean style.

Middag

Fredagsmys är sedan några år ett modeord, och den person som inte äter tacos en fredagskväll anses vara lite knepig. Jag tillhör skaran av knepiga personer och är stolt över det! Igår fredag njöt jag av middagen på bilden ovan, med ett glas rött Merlot från 1995, faktiskt! Jag blev så till mig att frasen “pris ske Gud” kom över mina läppar!

Had a lovely dinner yesterday evening after a week of hard work! In Sweden we have a system, sorry, I mean an expression “Friday chill”, which especially is popular among families. What they do is having tacos, while watching Let’s Dance on TV.